美味しいお米。
おいしいお米。
いろいろありますね。
一口にお米と言っても、まず種類があります。
コシヒカリ、ひとめぼれ、あきたこまち、キヌヒカリ、はえぬき…
産地もありますね！
新潟、秋田、福島、茨城、栃木…
また生産者によっても違うお米ができます。
その中でおいしいのはどれか？
はっきり言ってわかりません。
それはなぜか？
『人によって好みが違うから』です。
じゃあ、自分に会った米を探すにはどうしたらよいか？
それは、お米屋さんに聞いてみるのが一番です。
でも、ただのお米屋さんじゃだめですよ！
毎年、たくさんの種類のお米をちゃんと
食べて、味がわかるお米屋さん。
そして、お米をおいしく食べるには炊き方も重要なんです。
産地や種類、生産者によって、水の加減が違います。
炊き方も教えてくれて、自分にあったお米を
教えてくれるお米屋さん。
あるんです！
私がおすすめするお米屋さんはここ。
末広米穀店（有） さん
http://www.digs.ne.jp/suehiro/
場所は愛知県安城市。
こんなに、消費者さんの身になってくれる
お米屋さんは、今の世の中なかなかないですよ。
お近くの方は、ぜひ行ってみてください。