天日干ししてます！

一口オーナーさん達が刈った稲。

おととい　はざがけ　をしましたよ。

はざがけ　は現在やってる所が少ないんですよね。


はざがけすると天然乾燥でゆっくり乾燥するため茎や葉の

養分を米が吸収して追熟されて美味しいお米になります。

このようなお米は、ほとんど市場には

出回らないほど希少価値があります！


オーナー様

口に入るまでもう少しお待ちください　(^_-)-☆






田んぼ屋
http://www.sepia.dti.ne.jp/tanboya/


有機米販売！！　田んぼ屋のお米
http://tanboya.free.makeshop.jp/