皆さん、こんばんは。。。
節約料理の強い味方である刻みウスアゲなんですが、普通のスーパーで買うと量が少なくて高いので自分で刻んで冷凍していたんですが、ラムー(激安スーパー)で非常にお得な商品を見つけましたよ。
それが、
この徳用きざみあげ(180グラム)です。
ラムーのオリジナル商品なんですが、作っているのは広島の(株)やまみさんです。
ラムーは大黒天物産が経営するスーパーなんですが、岡山の倉敷が本社なので中国地方の食品会社で製造する商品が多いような気がします。
そして、業務スーパーは兵庫県に本社があるんですが、やはりオリジナル商品は兵庫県で作っている物が多いですよ。
ちなみに、豆腐のやまみさん。
大手スーパーでも商品を見ることがあるくらい、西日本では名前の通ったメーカーさんです。
そして、この商品。チルドコーナーで販売されていたんですが、そのまま冷凍庫に入れれば冷凍保存できますよ!
袋にチャックが付いているので、余計に便利で助かります。
180グラム入りなので、気軽に使えるのも嬉しいポイントですね。
味の方も、やまみさんの商品だけあって間違いないですよ!
そして、この商品に出会う前なんですが、
以前は業務スーパーでお得な5枚入りウスアゲを買って、自分で刻んで冷凍していましたよ。
ただ、ウスアゲの油で包丁とまな板がベトベトになるので、刻み済みのウスアゲが同じようなコストで手に入るのは本当に助かります。(時間の節約効果が大です)
そして、刻みウスアゲを使った料理なんですが、今日は我が家の裏の竹林で堀った掘りたて筍を茹でて冷凍してあったんですが、刻みウスアゲを足して煮物にしてやりました。
筍とウスアゲだけだと色目が単調なので、業務スーパーの冷凍むき枝豆を最後に追加して緑色をアクセントにしています。
そして、筍の冷凍方法や煮物の作り方は別記事で紹介しますね。
そして、今日の収穫です。
今日は収穫がある予定はなく夕方に水遣りをしたんですが、キュウリが1本だけ大きくなっていましたよ。
では、少しずつですが時短・節約に役立ちそうな記事もアップしていきますので、気長にお付き合いくださいね。。。