娘の学校の課題で、大学芋を作りました
ちょっとお手伝い
行動がいつものんびりしてるので、作り始めるのも夜
仕方ない…このままいくとドンドン遅くなるし、サッサと作ってしまいたかったので、即すようにパッパと芋を切り始めて…あとはお任せ
結構美味しく出来ました！
揚げないで、サラダ油少しと砂糖、醤油やお酢を少し入れたフライパンに芋を並べて弱火で加熱するだけで、ヘルシーな大学芋の完成！
出来たては、美味しいんですよね
今週は、木曜日にまたまた抗ガン剤のため病院に行く日
何事もなく出来たら良いのですけど
何事もなく出来たら良いのですけど一日一日…大切に！楽しい一週間になりますように