晩御飯は・・・
昨日ご紹介したしじみのお味噌汁(^_-)にご飯
トマトと挽き肉炒め
空豆
インゲンごま和え
セロリとタコのナムル
トマトの挽き肉炒めは
トマト(８等分)２個
ニンニク(みじん切り)
挽き肉100g～150g(豚肉でも牛肉でもOK)
フライパンに油とニンニクを入れ、香りが出たら(焦げないように)挽き肉を素早くほぐし炒めます。
ほとんど火が通ったらトマトを入れて軽く炒め、オイスターソース(約大２弱)お醤油(約大1弱)黒コショー(なければ普通ので)を入れて炒め合わせて出来上がり(^_-)
ご飯がススム君です！