昨日は忙しかったので、
冷凍庫に眠っている
生パスタの中から、
フェットチーネをとりだし
パパッと作っちゃいました。
生パスタは、
おいしさ
も さることながら
「ゆで時間が早い
！」ことも
忙しい主婦にはありがたいのです。
焼き豚で元気モリモリ
刻み野菜がたっぷり
しょうがも入ってポッカポカ
もちもちうま～の
生パスタを堪能
家族一同大満足の
夕食となりました(＝⌒▽⌒＝)。
簡単にできます。
どうぞお試しあれ(*^-^)b。
◎香味豚の◎
◎スープ生パスタ◎
≪材料≫ （１人前）
フィットチーネ（卵） １袋 ※お好みのパスタでも！
塩（茹で湯用）１リットルの水に対して小１
焼き豚（燻製ハム） 50g にんじん １５ｇ
しいたけ 1個 しょうが 小１片 青ねぎ 2本
オリーブ油 小１ 塩・黒こしょう 少々
マギーブイヨン 1個 湯 ２５０ｃｃ
≪作り方≫
１．にんじん、しいたけ、しょうがはみじん切りに、
青ねぎは小口切りにする。
２．焼き豚は ３ｍｍ幅にスライスする。
３．マギーブイヨンと水２５０ｃｃを鍋に入れ、
火にかけて温める。
４．フライパンにオリーブ油を入れて火にかけ、
にんじん、しいたけ、しょうがを入れて
炒める。しんなりしたら塩・黒こしょうを
加えて軽く味を付ける。
火からおろして青ねぎを加えあえる。
５．たっぷりの湯を用意し、塩を加えて
パスタをゆでる。（茹で時間 1分30秒）
茹であがったらざるに取り上げ、
水気を切る。
６．パスタを器に盛り付け、上から
温めた３のスープを注ぎ、
焼き豚を並べる。その上に、４の
野菜を添える。
≪かおる先生おすすめアレンジ≫
青ねぎ、しょうがなど薬味をたっぷり入れて
心も体も温まる、そんなパスタです。
今回は焼き豚を使いましたが、厚いハムなども
さっと焼いて使ってもOK。
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..
かおる先生の
くわしいレシピは当社にて
ご用意しております。
お越しの際、スタッフにお申し付けください。
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
冷蔵庫にある食材で、ラクチン調理
栄養バランス満点で、色彩ゆたか
作る人も、食べる人もニコニコ
笑顔
かおる先生の麺料理レシピ
ブログ上でも、くわしい分量・作り方を
紹介させていただくことになりました。
過去のブログ分のレシピにも、分量・作り方を
書き加えております。どうぞご活用ください。
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆