昨日も今朝も発酵食三昧❤️
スムージー↑塩麹鮭、糠漬け、味玉、キャベツのコールスロー
豆腐、アボカド醤漬け、糠漬け、味玉、切干大根とえのきの味噌汁、梅納豆玄米ご飯
これ、ちょっと感動✨塩麹につけた笹身って、ふっくら、パンパン、ジューシー
から揚げ粉を少しまぶして
にんにく、ディルで作ったオイルでソテー
すごーく美味しかった⤴️
笹身塩麹とアスパラがとても相性がいい
そして作った煮卵、今世紀最高の出来♥️
神々しい✨艶
ギリギリのかたさ、これは勘
これは大豆いっぱいスープ
とにかく野菜と発酵もの推しで只今ダイエット中
余計なジュースは買わぬよう、家から好きな麦茶をもっていき、なかなかのペースで絞れてきてます
先週末は友人とのご飯も多かったので、今週はまた再度頑張りたい❤️
それはそれ、これはこれ
楽しい時間と引き締める時間
さぁ今日は資料作りをがんばります🎵