朝からすごい雨ですね
すっかり」「梅雨」です・・・。
今年は、コロナの影響もあり
梅雨で外に出られないのもそんなに苦にもならず
最近の楽しみと言ったら「食べる事！」ばかり
そこで、今年は大胆にもチャレンジしてみました
じゃん！
梅ジュースと塩らっきょう
作っってみました～
ちょっとお恥ずかしい話ですが・・・・
今までは実家より送られてきていたので
そこまで興味がなかったこの2種類。
しかし、だんだん親が高齢になり作らなくなり
送られてこなくなってから、急に食べたくなりまして・・・
「食」に走っている物としては、このお家時間に
自分の手で美味しいものを！と思い立ち
初チャレンジです
ネットで気に入った味を見つけ、なるべく簡単に作れる
方法を検索して、頑張りました
本日、漬けだして2週間。
らっきょうは少ししょっぱかった感じ
梅ジュースは、はちみつとリンゴ酢でさわやかな味。
梅もしわしわになってきて食べれそうです！
初めてにしては、なかなかの出来栄えでしょうか
今年は、こちらから実家に送ってみようかしら～
こんな時間の使い方もなかなかいいですね～
より一層、食に走りそうな予感です～