炊飯器の炊き分けを試していますいままで銘柄米を買っていたので、炊飯器もその銘柄にセットしていました. いまはブレンド米なのですけど、炊飯器に食感ごとに炊き分ける機能があって、それを使ってみました. まずはもちもちで炊いてみたところ、軽くお焦げができてしまいました. カレー用の炊き分けも同じ感じでした. さっぱりで炊いてみたところ、これがいいのかなあという塩梅です. 同じお米でも全く違う食感で炊き上げてくれるので、気分によって変えてみようと思います.