クッキー

この本のクッキーをよく焼きます。

油分は大さじ2杯の菜種油だけ。

甘味は大さじ2杯のメープルシロップだけ。

素朴な味だけど、食べ出したら止まらないです。

というか、たくさん食べても罪悪感も胃もたれも無し。





手で小麦粉と全粒粉をグルグル

油分と甘味を入れて少し捏ねて、寝かせずにすぐに焼けます。





準備してから40分くらいで出来上がり。


他にもたくさんレシピがあるから、

最近はほぼ毎日色んなの作ってます。



ぜひぜひ。