2019年7月3日。
雑司が谷のアカマルベーカリーへ、名物の赤丸ラスクを買いに行った。
そしたら、ラスクは金曜のみの販売で、店休日の木曜日に造っているのだそうだ！ ^^;
アカマルベーカリーは、創業1923年の大正時代から続く、雑司が谷の弦巻通り商店街にあるパン屋さん。
イギリスパン(食パン)は、あまりにもフワフワでスライス出来ない為、前日の夕方に焼き上げて、少し冷ましてからカットしている程柔らかい。
名物の「赤丸ラスク」は大人気商品。
このお店、朝から入れ替わり立ち替わりお客さんが訪れていましたね。
イートインコーナーも店内にあるので、休憩に訪れるのも良いです。
ラスクは買えなかったが、他にも目的の商品があったので、それらを買う…。
カツサンド
もちもちパンに挟まれた、厚くて柔らかいトンカツにソースがかかってる。
キャベツも挟まれてました。
美味かったなぁ～！（笑）
ホットドック
このコッペパンもふっかりしてる。
中身は酸味のあるケチャップがソーセージに絡んでて、
その周りをピクルスで固められていた。
美味しい～♪
赤丸プリン
ラスクと並んで、お店の大人気商品！
スプーンで掬って口に入れると、濃厚な卵の味がしました。
カップの底のカラメルは、ほろ苦い甘さの大人の味で、これもやはり美味い！
こちらは、いつも販売しております。
シベリア
そして懐かしのシベリア！
古いパン屋さんに行くと、未だに見かけます。
カステラに餡子をサンドしたというシンプルなお菓子ですが、スィーツがほとんどなかった、戦後間もない頃、当時の女性に大人気だったデザートです。
アカマルベーカリー
場所/豊島区雑司が谷1-7-1
最寄駅/副都心線・雑司ヶ谷駅より徒歩5分または都電荒川線・鬼子母神前駅から5分
営業/10:30～20:00
定休/木曜