海老カツ弁当 料理編

今朝も飯は炊き立て飯です^ ^

昨年出演させていただいた時代劇

「あきない世傳金と銀」

の主人公が働く大阪の呉服を扱う商家では

朝、飯を1日分の炊いて、

朝には炊き立て飯を食し、

昼はたしか握り飯、夜は茶漬けに

して食べるのだけど、我が家も似たところが

あるな…そして炊飯器も無い…

話を料理作りに戻します！

主菜、海老カツをオリーブオイルであげて

ボローニャソーセージは焼いて　

今朝のオムレツは、たっぷりえのきを混ぜて

発酵バターで焼きました。