先日の アニヴェルセルみなとみらいで
開催された
料理、スイーツコンテストの
シェフやパティシエの
みなさんの情熱に刺激を受けた
弁当作り
みなさんのように
情熱を持って作ります！！！
今朝はうまそうな豚肉を
ハーブティー、ジンジャー、バルサミコ
マヌカハニーで煮ました
表面を焼いてから
30分位煮て、いい照りが出ました
薄切りにしてから、煮汁にまた潜らせました
パーティーでも作ってみよう！
副菜は、人参にパプリカ、アーモンド、
オーガニックいちじく、ホワイトバルサミコ、
卵料理は、紀伊國屋さんで見つけた
卵焼き！
やはりプロの味は凄かった
勉強になりました
