先日、僕は不在だったのですが
愛犬ゆずに
逢いに加賀まりこさんが
来てくださって
かみさんが
教わったメニューが
実に簡単そうで
挑戦してみました

小柱とさきいかを
バターで炒めるだけ




さきいかがバターをすってふんわりと


なるほど、箸が止まらない!

後から後から魚介の旨みが
滲んでくる
簡単なのに深い味

流石、まりこさん