寒い!

冬だ!もう冬だ!

 

・・・と言うことで、

暖まりに味噌ラーメンを食べに行きました。

 

そう、広島で味噌と言えば七軒茶屋の「蔵造(くらぞう)」さんへ。

 

ここは以前よく行っていたのですが、

最近は5年くらい行っていなかった記憶のお店です。

 

 

定番の濃厚味噌ラーメンではなく、

期間限定の季節ものラーメン「濃厚味噌カレー」を選択。

 

 

なるほど。

カレーの風味が効いた味噌スープ。

 

これはこれでアリだな。

 

 

 

 

・・・・・・と、思うも、

やはり定番の「甘い」蔵造の濃厚味噌ラーメンが恋しくなり、

まさかの替え玉ならぬお替わりでもう一杯。

 

 

ド定番の濃厚味噌ラーメンをいただきました。

 

そうそう、

この味この味。

 

さまざまな具材が溶け込んだ、甘めのスープから立ち昇る隠し味の酒粕の香り。

 

冬の到来を、2杯の味噌ラーメンで迎えました。

 

 

 

もうこんな食べ方するラーメン友だちは皆無ですよ。

たったひとりのラーメン部は、きょうも寂しく活動中。