焼き肉のたれづくり | なっちのブログ

焼き肉のたれづくり


皆さんのHP見ながら 焼き肉のたれ に挑戦

醤油 味噌 砂糖  = 2 : 1 : 1 の割合



りんご なし 各1個 

ごま にんにく しょうが みりん 等はお好み

ミキサーで混ぜ 加熱して 完成




材料を加えるたび 、 また加熱後 と

作業を重ねていくなかでの 味の変化が

楽しいものでした~

一部は びんに入れて 変化をみていきたいです



また週末に材料変えて挑戦するかもです