性懲りもなく、前回の「作り置き」の記事のつづき。
作り置きをつかって、先週の食卓をちょっと紹介![]()
その1:ある日の朝ごはん&お弁当
ちなみに、飲み物は豆乳
その2:ある日の夕食
キャベツの浅漬けは、ちょっと塩気が足りなかったので、急遽、オリーブオイルとレモン汁をかけて、
「漬物風サラダ」に変身した。
その3:ある日の朝ごはん
前に「切り干し大根の煮物」を冷凍してあったので、温め直して登場。
ご飯は雑穀入り。
その4:ある日の朝ごはん&お弁当
お弁当は、いりたまご+肉そぼろ+ほうれん草ときのこの煮浸しを乗せた三色丼
その5:ある日の朝ごはん
主に、忙しい朝ごはんに利用している。
ほとんど朝はガスを使わず、レンジを利用
。
お弁当のおかずと朝ごはんのおかずと重なるが、あたしが食べるので、問題なし![]()
以前書いたが、相棒のママの実家が大きな農家なので、おコメをタダでいっぱいいただける。
(しかも、精米して、いきなり持ってきてくれるので、玄米を手に入れることは不可能・・・
)
それで朝は、「パン」じゃなく、ほとんど「ごはん」だ。
あたしが「お弁当持ち」ということも関係しているかもしれないな・・・




