鏡開き

お餅は焼く派？煮る派？

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お餅は焼く派です

今日は鏡開きということで、お雑煮にしていただきました

おかずは昨日作ったブリ大根

昨年末に買ってもらったホットクックで作りました

豚の角煮、筑前煮、ブリ大根と作ってみて、レシピの味つけが甘めだったので、自分好みに調整が必要だなと思いました