福島県の端っこ、檜枝岐村（ひのえまたむら）に行ってきました！
数日前、同期経由で上司より「行くぞ」と。
檜枝岐村温泉観光協会さんが47CLUB出店準備中であり、リーグ開幕前でンダスタのガムテチェック位しか予定なかったので、帯同決定・・・！
長いので、２回に分けて。
【2/27（１日目】
東北道で須賀川まで南下し、R118をひたすら走り、南会津を目指す。
毎度毎度、食べてから写真撮り忘れに気づく（苦笑）。
海老がプリップリで美味しい！山村なのに海産物が美味しいのがオドロキ！
昼食中、今日何をするか、初めて聞かされる。
「おっかのごっつお」なるイベントに参加し、郷土料理制作体験＆食事を楽しむとのこと！！
た～だ飲むだけじゃなかったのね・・・（＾＾；
田島あたり。
南郷あたり。
伊南あたり。少しづつ雪の壁が高くなる～。
檜枝岐村役場に到着。
除雪された雪の山。
軽く身長超え。ま、身長低いですけど・・・（T^T）
こ～んな景色を見るだけで、じゅうぶん癒されます・・・。
いざ、イベント。手打ちそば体験。エプロン持ってこなかったので、
おっか（＝檜枝岐の民宿とかのおかみさん）から割烹着を借りていざ！
割烹着が似合うと評判！？でした（笑）
TV局も取材に来てた！映らないように注意しながら、こねて、伸ばして、切って・・・。
ってそんな余裕なく、おっかからダメ出しを何度ももらいながら必死＆真剣そのもの！！
とかやってるうちに、おっかや他の参加者と打ち解けてゆきました・・・。
初体験！面白かった！
檜枝岐のそばは添え木を使わず包丁で切る「裁ちそば」というもので、
会津の「裁ちそば」の名前は檜枝岐がルーツとのこと。知りませんでしたm(_ _)m
その後は「くじらあんやきもち」の制作体験。
そば粉を使った「おやき」みたいなものです。
ほかにも「いもったらし」の実演＆試食(出来立て、んまい！！)
で体験終了！
その後はおっかの民話語りを聞き、一度、民宿にクルマを置きに。
民宿から会場への帰りは、軽トラックの荷台！！！
乗ったの、小学生依頼ぶり～！！楽しかった～！！
（よいこは真似しない様にｖｖ）
で、宴会。
「山人料理」と書いて「やもーどりょうり」
解説は観光協会のページで（笑）
http://www.oze-info.jp/ryouri/index.html
これも檜枝岐がルーツ。ってか他はニセモノ？？
お品書きに見逃せない文字発見！！！
開幕前に鹿を喰らうだなんて、なんて縁起がよいんでしょ（＾＾）ｂ
現物はこれ。モチロン、完食！！
自分で作った「くじらあんやきもち」（左）。餃子型にしてみました（笑）
おっかが作ったのは（右）。遊びすぎ・・・。
おやきより生地がもっちりしてて、香ばしくてんまい！！
器からはみ出てるのは、「イヨ（＝岩魚）」
干し岩魚のお吸い物。岩魚って、干すとこんなに味が濃くなるとは驚き！！
酒もすすみ、お腹もほぼ満腹、限界に近づいた時に、さっき打ったそば～（>３<）
奥にあるのは、デザートの「はっとう」
無理だと思ったけど、ノドごし良く、つるっといけちゃいました。
しか～し、完食したらおそばのおかわり持って来てくれた・・・（＠_＠）
宴席には村長さんも来ていて、「料理はそば粉使ったのが多いから、消化がよいから夜になるとおなか空くよ！」と。
一方、47CLUBの担当の役場の人曰く「山人料理は地元の人でも食べきれない」とのこと（・・；。
食べ物の乏しい山村だからこそ、食べ物だけはふんだんに用意しておもてなす。また、山に分け入り仕事をする男たちの料理だから、量がたくさんとも。
・・・こんなに食べたの、久しぶり（＠_＠）
お開きとなり、村のバスで宿まで送ってくれました。
ドライバーは、普段47CLUBのやり取りを電話やメールでしてくれている担当の方！
初対面のごあいさつが酔っ払いで満腹ですみませんm(_ _)m。
つか、役場の人が遅い時間までスタンバイしてくれて、いろいろ動いてくれて。
おっかも自分の民宿の客のゴハン出して、また会場にとんぼ返りして我々をもてなしてくれたりして・・・・。
「あたたかさ」がひしひしと伝わってきました・・・！
つづく・・・。