今回はインパクトのあるラーメンを
久々に食べましたが、ラーメン好きなら知る人ぞ知る
東京にある有名チェーン「ラーメン二郎」さんから
派生した"二郎系ラーメン"と呼ばれるメニューを
提供するラーメン店が全国に広がっていまして、神戸でも
2009年11月、ちょうど6年前にできました
当時神戸初の二郎系ラーメン店
「神起」さんへ食べに行ってきました！
赤のれんが目立って目を惹きます^^
店先の看板に「ニンニク入れますか？」は
二郎系ラーメンでは必ず店員さんが
聞いてくるお決まりのワードです！
メニューはこちら。食券方式です！
基本的に太麺でありますが、無料トッピングができないけど
細麺のラーメンもあります。二郎系でありながらも
つけ麺やみそラーメンに、白菜入りの
神起ラーメンというオリジナルメニューもあります^^
机上の説明より、「写真撮影OK」と堂々と書かれています！
こういう写真撮影についての貼り紙を出されてる
お店はそんなに多くないと思うので
私らのようなブロガーにはありがたいです^^
そして二郎系ラーメンの特徴の1つ、基本的に
前述のとおり「ニンニク入れますか？」と店員さんが
聞いてきますので、匂いが気になる方は
ここでストップしないと入りますのでご注意を！
逆に多めにもできます♪また、にんにくの他に
無料トッピングで野菜(キャベツ・もやし)がありますので
これも増やせますが、普通に増しても
結構な量なので^^;多い場合はちょい増しにして
逆に足りない場合は増し増しと相当な
野菜大盛りにすることもできます！
そのほか、脂・鰹節・醤油(カラメ)の量も調整できるので
カスタマイズも自由にできます^^
今回は通常のラーメン(税込700円)にチャーシューが
通常2枚から5枚に増えた
豚入りラーメン(税込900円)をチョイス！
ちなみに無料の野菜トッピングは
ちょい増しで、それ以外は
普通の量・にんにくもそのまま入っていますが
これでも結構あって、麺が見えないです^^;
ちなみに麺の量は並でも200グラムと多めなので
少な目(150グラム)も可能です。少なめにすると
半熟玉子半分がトッピングでついてきます！
玉子入れたかったので少な目にしたり♪
麺を掘り起こしましたが、二郎系ラーメンは基本なのです！
量多いので太麺がそれを感じさせたり…！
醤油の味も強いですが、野菜が和らげる感じかなと。
味がちょうどよくなりますが、しっかりしてるので
今でも舌が覚えています(笑)そして増やしたチャーシューは
これもタレにしっかり漬け込み、厚めで
脂もしっかりしてる、まさにラーメン屋の
チャーシューという感じで^^
野菜の量も相まって、並でもおなかいっぱいになりますから
多くがっつり食べたい方にはぴったりです！！
二郎系ラーメンはラーメン好きの方でまだ
試してない方は、一度食べに行って
ほしいとぜひおすすめします！
▼お店データ▼
HP：http://www.skyheart.jp/shinki/
営業時間：
11:30～14:00
17:30～22:45(日曜のみ21:45まで)
電話：078-351-6510
定休日：なし
店内BGM：J-POP
備考：食券方式・無料トッピングあり
場所：神戸市中央区相生町4-2-24 サザン神戸品川101
久々に食べましたが、ラーメン好きなら知る人ぞ知る
東京にある有名チェーン「ラーメン二郎」さんから
派生した"二郎系ラーメン"と呼ばれるメニューを
提供するラーメン店が全国に広がっていまして、神戸でも
2009年11月、ちょうど6年前にできました
当時神戸初の二郎系ラーメン店
「神起」さんへ食べに行ってきました！
赤のれんが目立って目を惹きます^^
店先の看板に「ニンニク入れますか？」は
二郎系ラーメンでは必ず店員さんが
聞いてくるお決まりのワードです！
メニューはこちら。食券方式です！
基本的に太麺でありますが、無料トッピングができないけど
細麺のラーメンもあります。二郎系でありながらも
つけ麺やみそラーメンに、白菜入りの
神起ラーメンというオリジナルメニューもあります^^
机上の説明より、「写真撮影OK」と堂々と書かれています！
こういう写真撮影についての貼り紙を出されてる
お店はそんなに多くないと思うので
私らのようなブロガーにはありがたいです^^
そして二郎系ラーメンの特徴の1つ、基本的に
前述のとおり「ニンニク入れますか？」と店員さんが
聞いてきますので、匂いが気になる方は
ここでストップしないと入りますのでご注意を！
逆に多めにもできます♪また、にんにくの他に
無料トッピングで野菜(キャベツ・もやし)がありますので
これも増やせますが、普通に増しても
結構な量なので^^;多い場合はちょい増しにして
逆に足りない場合は増し増しと相当な
野菜大盛りにすることもできます！
そのほか、脂・鰹節・醤油(カラメ)の量も調整できるので
カスタマイズも自由にできます^^
今回は通常のラーメン(税込700円)にチャーシューが
通常2枚から5枚に増えた
豚入りラーメン(税込900円)をチョイス！
ちなみに無料の野菜トッピングは
ちょい増しで、それ以外は
普通の量・にんにくもそのまま入っていますが
これでも結構あって、麺が見えないです^^;
ちなみに麺の量は並でも200グラムと多めなので
少な目(150グラム)も可能です。少なめにすると
半熟玉子半分がトッピングでついてきます！
玉子入れたかったので少な目にしたり♪
麺を掘り起こしましたが、二郎系ラーメンは基本なのです！
量多いので太麺がそれを感じさせたり…！
醤油の味も強いですが、野菜が和らげる感じかなと。
味がちょうどよくなりますが、しっかりしてるので
今でも舌が覚えています(笑)そして増やしたチャーシューは
これもタレにしっかり漬け込み、厚めで
脂もしっかりしてる、まさにラーメン屋の
チャーシューという感じで^^
野菜の量も相まって、並でもおなかいっぱいになりますから
多くがっつり食べたい方にはぴったりです！！
二郎系ラーメンはラーメン好きの方でまだ
試してない方は、一度食べに行って
ほしいとぜひおすすめします！
神起 （ラーメン / ハーバーランド駅、神戸駅、高速神戸駅）
▼お店データ▼
HP：http://www.skyheart.jp/shinki/
営業時間：
11:30～14:00
17:30～22:45(日曜のみ21:45まで)
電話：078-351-6510
定休日：なし
店内BGM：J-POP
備考：食券方式・無料トッピングあり
場所：神戸市中央区相生町4-2-24 サザン神戸品川101