今夜はカレーを作りました♪
弟との共同傑作！！というか、私は野菜切ったのがメインでほとんど弟が作りました。
（指示は私がしました。一応、アピール。）
パパママの帰宅が遅くなるということで買い物して、二人で台所へ。
帰宅時間に合わせて仕上がるように始動！！
お肉、にんじん、タマネギ、ジャガイモ…と材料そろえていると、
段ボールからお化けジャガイモ発見！！！
すっごい芽とか生えてますけど…軽く5 cmは伸びてますけど…
そして若干やわらかいんですけど…さらに紫ジャガイモなだけに見た目かなり気持ち悪い。
急遽、我が家の食材鑑定士、パパにヘルプ。
「ちゃんととれば問題ない」そうで。
芽をきれいにとって、若干ぶよぶよなのがどうしても気に入らなかったので
細かくして溶かそう作戦で投入。
ゆっくーりタマネギ炒めてお肉炒めて、その他野菜加えて。
圧力かけて、ぐつぐつ…。
待つこと30分、圧力下がるの待って、味つけして完了。
早い！！さすが圧力鍋！！素晴らしい！！
きざみジャガイモのコクが出て、なかなかいける仕上がりに♪
良かった！というか、弟と一緒に作ったのが楽しかった！！
カレーだけじゃなんなので、ハマグリのスープも作った。
その間、後日のお料理のためサンマの内臓とったり、漬け物用意したりしました。
↑この2行、アピール。
（なんか雰囲気、料理が全く出来ない人になってる気がするので）
と、威張ってみましたが、実際久しぶりに手間かけたな～
でも料理は好きだし、食べてくれるママパパが美味しいと言ってくれると俄然やる気！
もうちょっと頻繁に作るようにしよう～っと。
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！！！
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