山口県周南市

【重ね煮✖発酵料理✖米粉✖季節のてしごと】

からだとこころをととのえる

米粉と発酵の料理教室

たむらみゆき

です。

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旬のお野菜と本物の調味料に８割こだわって、

【重ね煮×発酵】おうちごはんをご提案

いつもはお米だけど、

たまには「米粉パン」でお米ライフを楽しもう！

重ね煮・発酵料理・米粉パンときどき米粉スイーツのお料理教室

を開講しています。

レシピやお料理の「食」を通じて、

一緒に

からだとこころをととのえていきましょ！

公式ラインでは

『【本日２１時～募集開始！】調味料&添加物迷子さんのためのお話会』山口県周南市【重ね煮✖発酵料理✖米粉パン】からだとこころをととのえるおうちごはん教室たむらみゆきです。 ============= 旬のお野菜と本物…

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プレゼント中

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ただいまお申し込み受付中！

残席僅かです！

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いよいよお申し込み開始です！

今年も参加させていただいている

熊毛応援キャンペーン

（熊毛町商工会主催）

先週１５日からキャンペーンスタートしています！

今年も

キャンペーン限定レッスン＆レッスンを

キャンペーン対象レッスンとしてご用意しています。

詳細はこちら↓↓↓

お申し込み方法についてのご案内です。

お申し込みは

公式ラインにて受付中です。

わたしの公式ラインへ

下記事項をメッセージ入力してお送りください

①お名前

②ご連絡先

③参加人数

④参加希望レッスン名

折り返し、ご連絡をさせていただきます。

すぐのお返事ができない可能性もありますので

ご了承ください

翌日中にお返事いたします。

持ち物等の詳細は

折り返しのご連絡でお伝えします。

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キャンペーンは

先着８名様の

はじめましてさん＆二度めましてさんご優先

とさせていただきますが、

リピーター様ももちろんお申し込み可能です！

ただし、リピーター様は

キャンペーン割引対象外となりますので

ご了承ください

2025キャンペーン対象のレッスンのご紹介

「米粉食パンレッスン」※受付終了

わたしがこの教室を始めたときからあるメニューで

とても思い入れが深いのです

今はレッスン開催していないのですが

今回特別に復活！！

グルテンフリー！米粉１００％の

米粉食パンをお一人様ひとつお作りいただき、

わたしが作った米粉食パンをランチでご試食。

お作りになった米粉食パンは持ち帰りいただきます。

米粉で作る市販のルゥ不使用の塩糀豆乳シチューを

米粉食パン焼成中に実習で作り、

こちらもランチタイムに召し上がっていただきます

（鶏肉を使用します）

❐日時：１１月２０日（木）１０時３０分～１３時３０分頃

受付終了しました。

ありがとうございました

「３種の糀レッスン」

糀調味料の入り口レッスン。

発酵料理を取り入れていきたい発酵初心者さんにオススメの

レッスンです

塩糀・醤油糀・玉ねぎ糀を仕込んでいただき、

さらに各種糀調味料を使った料理を実習。

お土産にオススメの生米糀つきです

❐日時　①１１月２７日（木）１０時３０分～１３時３０分頃

　　　 ②１２月５日（金）１０時３０分～１３時３０分頃

材料準備の都合上、

レッスン開催日の５日前（①11月22日②11月30日）でお申し込みを

締め切らせていただきます。

米粉スイーツレッスン【クリスマス】

今回、久しぶりの新メニューでございます

当教室は、

基本的に小麦・乳製品不使用の米粉スイーツを

お伝えしています。

今回お伝えするのは

発酵なしで作る米粉シュトーレン風ケーキ

ドライフルーツやナッツをたっぷりと使って

／

食べた方がいいスイーツ

＼

をお伝えします！

お一人様ひとつお作りいただき、

わたしが作ったケーキをご試食。

お作りになったケーキはお持ち帰りいただきます。

お昼は、ケーキのご試食とともに

軽食（おむすび・重ね煮お味噌汁）をお出しします。

❐日時　①１２月９日（火）１０時３０分～１３時３０分頃

　　　 ②１２月１３日（土）１０時～１３時頃

材料準備の都合上、

レッスン開催日の一週間前（①12月2日②12月6日）でお申し込みを

締め切らせていただきます。

すべてのレッスンは

わたしの自宅（周南市旧熊毛町）にて

少人数制で開催しています。

お申し込みには

定員がございます。

気になるレッスンがある方は

お早めにお申し込みくださいね！

お申し込みは公式ラインにて！

↓↓↓

皆様にお会いできますことを

楽しみにしています

【熊毛応援キャンペーン】お申し込み受付中です！