こんにちは、かっぱさんです。
今日もお読み頂いてありがとうございます。
ボストンマラソンでのテロは本当に驚きました。
せっかくの皆の楽しみを、台無しにし、幼いなんの関係のない
子供を犠牲にして、なにが正義の行いか!
本当に腹立ちますね! 人間はなんて愚かなんでしょうか。
さて、話はガラッと変わって皆さん良くご存知の梅干しの話をします。
私も毎日お弁当に入っています。体にもとってもいいんです。
昔から多くの人々が様々な効果・効能を実感してきたことからも、「梅干しは医者いらず」と言われてきた。
それは決して大げさな表現ではなく、科学的に証明されてきているということも日々明らかになっている。
今回は、その梅干しの期待できる健康効果についてです。
▽梅干しは、どのような症状や病気に有効に作用するのか…
◎胃がん予防(ピロリ菌の運動能力を阻害・抑制する作用がある)
◎糖尿病予防(血糖値の上昇などにつながる酵素の働きを阻害する働きがある)
◎食中毒予防(昔から梅干しは抗菌作用があるとされ、お弁当には欠かせない食材ですね)
◎動脈硬化予防(血液をサラサラにする働きがあると考えられています)
◎抗酸化作用(生活習慣病の原因と言われている、活性酸素を消去する作用)
◎疲労回復(クエン酸を豊富に含んでいることから)
◎食欲増進(梅を食する時に多量に分泌される唾液による)
◎虫歯予防(虫歯の原因を、クエン酸が抑制)
いかがですか? こんなにたくさんの効能が有るなんて驚いたでしょう。
明日からも、梅干しをしっかり食べましょう。
