晩御飯 | toi toi toi〜大丈夫、上手くいくよ〜

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三姉妹プラス末っ子長男の4人の子がいます。
4人いるから大変、ではなく4人いるから大丈夫、そんな心で家族と向き合っていたい、心の底ではそう思っているお母さんのブログです。

昨日は、珍しく、
オール手作り。
珍しく、ね。(笑)


お手製ミートソースグラタンと、枝豆のポタージュと、サラダ。


このペンネは、
とうもろこしでできてます。
グルテンフリーですね口笛


ミートソースは、こちら。
一昨日、大量生産。


こだくさんママ。
灯台下暗し。
ミンチの威力を侮っていた。

よく、ミンチ活用!とか言うじゃないですか?
わたくし、
ミンチ肉にあまり良い印象がなくて…
というのも、

本来ならミンチも手作りするもの、という、13年くらい前のとある意識高い系のグループの洗脳がなかなか解けませんで…
ミンチを常備する気になりませんでしたが。

ここは、
もう、
妥協の精神です。

だって、ミンチがなぜあまり良くないのか、とかいう根拠の部分、
わたくし忘れておりますおいで
それなのに、ミンチがダメ、だなんておいで

それもおかしい話!

4人も子どもいて、意識が高すぎる系の人たちにはついていけなくなって早12年。
↑結構最初からついてってないやん!!

なので、
今後、ミンチは活用させてもらいます。
↑誰への宣言!?



ズボラすぎたから、しっかりやるわ。
ミンチから。
?ミンチから???