うぁー\(//∇//)\
昨日なぜかアクセス数めっちゃ高かったよΣ(ノ≧ڡ≦)てへぺろ
見てくれた方ありがとうございますo(^▽^)o
さぁ今日は朝から仕込みデイズ(^O^)
フルーツきって、野菜きって...
いつもどおりな一日!
けど来月からまたメニュー変わるから新しい仕込みも増えるし、
料理も変わるからいろんな料理を見れるからいいよね!!
ちなみに今月で終わっちゃうメニューを紹介!←終わっちゃうのに
3DAYSにわけてそれをローテーションでやっていて、
全六種類の個々もりのものをビュッフェで出してるんだけど
今日やったのはDAY1(゚∀゚)
肉料理 ①グーラッシュ
(ハンガリー料理、牛ほほ肉を煮込んだもの
付け合せに揚げた新ジャガを添えてます
ヒルナ○デスでも紹介されていた!!)
②子羊の香草パン粉焼き
(中にモッツァレラが入っている
そして下にマッシュポテトを
丸めて焼いたものを添えています)
魚料理 ③サーモンのグリル ミント風味のバターソース
④スズキのソテー ケッパーソース
(揚げた茄子、ズッキーニ、パプリカ等を添えてます)
野菜,他 ⑤アーティチョーク
(アーティチョークをこれをペースト
にしたソースとブイヨンで煮たもの
仕上げにピンクペッパーを振っています)
⑥ほうれん草のカネロニ
(ほうれん草、リコッタチーズ、松の実などを
が入っている)
これでメニュー変わっても忘れないねヾ(*´∀`*)ノ
次回はどうなるか楽しみ(゚∀゚)
ちなみに一番好きなのはカネロニかな(^O^)
やっぱりイタリアンだし。
今度家で美味しいカネロニ作ってみようO(≧▽≦)O
