脱三日坊主ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
しっかり一日一回更新してまーーす(*ﾟ▽ﾟ*)
今日は昨日も言ったとおりブランチです(´∀｀)
今日はまつ毛燃やさなかったよ(бвб)
俺はやってないけど今日は朝食もたまたまあってそこからの一時間で
スタンバイはいつもバタバタでホント大変（ ; ; ）
俺よりもホールの人の方が大変だろうけどね。
だってビュッフェ台の朝食全部下げて、ブランチのものに
入れ替えるんだもんね汗
とりあえず波に乗ったらかなり楽しい。
ここに来てからかなり料理とサービスに対する考えが変わった気がする！
やっぱり無駄なことなんてんないよね(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
さぁ明日はまた通常のランチに！
明日もガンバローーー(｀∀´)
さぁ恒例の今日の夜ご飯( ｣´0｀)｣
今日は昨日のミネストをプチアレンジで焼きリゾット風に
トマトソースとかをもうちょい足したり、チーズもスライスじゃなくて
シュレッドあればもっと良かったな。
あと今回はめんどくさがって冷凍ご飯を解凍してぶっこんだだけだからね。
案外簡単だからスープが余った次の日にお試しあれ！
そして今日は珍しくメインもつくりました:*:・(￣∀￣)・:*:
鶏肉のソテー バルサミコ風味 と ローストポテト
ローストポテトは新ジャガを四等分にカットし、さらにいれラップで半分ほど火を入れる。
フライパンにオイルとにんにくをいれて、火をつけ、ローズマリーを加え
香りを出しじゃがいもを入れる。
あとは揚げ焼きみたいなかんじで！
そして火が通ったらじゃがいもを取り出し、塩コショウでしっかり下味をつけた
鳥モモをそこに皮目からいれる。
なるべく触らず、皮目をパリッとさせこの段階で6割は火を入れる。
ひっくり返し、完全に火をいれ仕上げにバルサミコ酢と小さじ一程度の醤油を加えて完成！
同時進行で二品作れるのは楽でいいよね！
じゃがいもも鶏肉もローズマリーと相性がいいから美味かった！
これはまた作ろう！
さぁ今日は疲れたのでもう寝マース( ｣´0｀)｣
