台風一過 + サンマ塩焼き

建築家の食卓です。


和歌山は現在、台風一過で静かです。

さきほど一瞬ですが、きれいな月が雲の合間から顔をのぞかせました。

関東、東北地方では明日の朝までは油断できないですね。

台風ですからどこにも行けませんでしたが、今日はお勉強の時間をもらったと思って過ごしました。


さて、関係ありませんが、台風が来る前に撮った和歌の浦の夕景写真です。

ここは心が落ち着きます(^^




では晩ご飯です。

毎年注文する、北海道は厚岸（あっけし）のサンマ。

脂がのっていて、最高です (^^

うちは、5匹をガスオーブンで一気に焼きます。

皮も崩れずにうまく焼けています (^^

炊き込みご飯。

秋を実感～