詩人のトロトロギョーザ


■用意するもの■
1、餃子の皮(24枚-80円)
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2、たまねぎ中(1個-40円)

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3、ツナ缶(1缶-80円)

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これがすべてだ!そして値段も200円!



■料理の方法■


1、たまねぎ一個を細かくみじん切りにします。フードカッターでやると楽だよ。(1分)


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2、ボールにツナ缶の中身全部を入れて(1)のたまねぎと混ぜ合わせ、揉みます。(1分)
※ここがポイント!:缶の汁や油分を全部入れてしまうのがコツ


3、この餡を餃子の皮に少量づつ入れて包みます。この量だと24個くらいに分ける。(3分)


4、あらかじめ熱しておいたフライパンに油を薄くひいて焼きあげます。(5分)
このとき、焦げ目が付いたら水を50ccほど注いで蓋をしてね。


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5、水分が飛んでカリカリになったらできあがり!200円!10分だ!


※ここがポイント!:絶対に調味料などを足さないでください。塩もコショウも入りません。何も加えないのがコツ