またまた今日もアウトドア料理の紹介になりますが。ご家庭でも大変重宝されている豪華ディナーなんですよ。絶対に試してください！
こんなに簡単にヘルシーなチャーシューができるなんて、、、すごい！ってな料理を（大評判！）。
ご家庭でも是非！作ってみてくださいね。１０年前に有名な文学家に海で教えていただき癖になりました。
■用意するもの■
・豚肉（バラでもモモでもロースでも）・・・塊500gぐらい
・お茶（番茶、ウーロンなど）・・・適量
■料理方法■
1、鍋に多目の水を採り、お茶の葉をパラパラ入れて煮立たせる
２、そこに豚の塊を放り込む！煮ること３０分
３、肉に竹串が通ればOK！あげる。
４、空いた牛乳パックかジプロックに肉を突っ込み醤油４、ミリン１の割合でパックに流し込む（えっ！しょっぱくならないの？大丈夫！）
５、そのまま冷蔵庫などに、お好みで一時間から３時間ぐらい漬け込んで出来上がり！スライスしてレタスなどの上に飾る。
■ここがポイント■
お茶で煮るので、余分な油がすっきり！美味しいです！
また、漬け込むとき、酢やレモンなどを少々加えてもとってもヘルシーですね。冷蔵庫に塊をラップして保存すると５日くらい楽しめるよ！
アウトドアでも試してみてくださいね。
（写真：キャンピングトレーラーでの食事風景。。。質素です。笑）
今日は「花言葉」でお別れです。別れの記憶。そう、誰にでもありますね。その記憶を大切に出来る人は、きっと幸せになるものです。
あの人が、あなたを愛したように、他の人を同じく愛するのなら。きっと、あなたは幸福に導かれるからなのです。
とっても悲しい人の性。でも、誰にでも経験があること。忘れることはありません。ご自分の中で「昇華」させるプロセスが大切なのです。そんな作品を秋の夜長にどうぞ。ギターがあなたの思い出を慰めてくれることでしょう。
ＢＧＭつきの「花言葉」でお楽しみください。
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花 言 葉
私なんか忘れた男
夜の青いグラスに混ぜて
面影が浮かぶまで
帰れないネオンの街を
通りすがる深夜の花屋
わたくしにアネモネを買い
雪の道を照らして
人ごみに貴方を探す
帰るベットにこの花を敷き
少女の夢を残しましょう
落とす化粧をためらって
鏡の子守唄に酔いましょう
私なんて忘れた男
この部屋に面影を招いて
独りの夜が終わるまで
くり返した花言葉
松尾多聞
※アネモネの花言葉：悲しい恋・儚い希望・恋の苦しみ・君を愛す・儚い恋
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