川崎にある知る人ぞ知る名店四川料理松の樹のディナーに伺いました。こちらのシェフはチューボーですよの街の巨匠として何度も出演している矢野オーナーシェフです👨‍🍳今日も満席で賑わってます

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川崎の巨匠⭐️

正宗回鍋肉

本場仕立ての皮付き豚とキャベツを使わないピリ辛な回鍋肉❗️美味しいです😀

土鍋四川麻婆豆腐

こちらのお店の名物

1980年代後半に矢野シェフが考案したそうです⭐️

このグツグツした麻婆豆腐が辛みと食欲を増します‼️キレのある辛さが、ご飯の甘みを引き立て、ご飯の甘みが麻婆の辛みを引き立て思わずご飯をおかわりしちゃいました🍚🍺もススム

正宗坦々麺（本場四川式汁無し坦々麺）

いつもは汁あり坦々麺を食べるのですが、今日は汁無しの辛旨に挑戦しました❗️ラー油と山椒が効いていて舌が痺れます‼️元々お酢が入ってますが途中味変で黒酢をかけます。美味しいんだけど、やはり汁あり坦々麺が食べたい‼️けどお腹一杯なのでまた近々食べに来ます。こちらのお店はランチはとってもお得でお好きな品をハーフ＆ハーフで食べれますよ〜お気に入りのお店です⭐️

川崎 松の樹

川崎松の樹