私の一押しレストラン 中目黒のフェリチェリーナのランチに行って来ました
前菜一皿目 金沢漁港より 天然帆立貝、バイ貝、北寄貝の瞬間燻製 ガルムの香り
うずらモモ肉のカツレツ モッツァレラチーズと生ハム添え
パルミジャーノチーズのリゾット 鱈の白子のソテー 添え ふきのとうの香り
イタリア産仔ウサギのカチャトーラ仕立て ピゼッリトマトソース
ドルチェ パンナコッタ 金柑のコンポート添え
まずはアミューズ
イカスミの焼きリゾットにホタルイカのソテー
自家製フォカッチャ
貝のプリプリ感最高です⭐️
駿河湾産赤座海老とフレッシュトマトのスパゲティ フレッシュハーブの香り
赤座海老のプリプリ感半端ないですやはりフェリチェリーナのパスタは最高です
白子がとろりと☺ふきのとうも良いアクセントになってます!
ウサギ肉も臭みなく柔らかく美味しい
いゃあ〜いつ来ても何を食べても相変わらず美味しい〜そして何より居心地がいいレストランです⭐️もちろんリピありです