行って来ましたぁ～～
八戸ブイヤベースフェスタ
八戸市内の14店舗が参加して
①八戸産の魚介類をふんだんに使用！
②八戸流は二度おいしい！
というルールで、ご自慢のブイヤベースを作り！私たちが、美味しくいただく
そんな素敵なフェスタです
今日は、家族と一緒だったので、気軽に入りやすい
《八戸パークホテル》さんに行ってきました！
◯本日のアミューズ
◯八戸ブイヤベース
◯チーズフォンデュ（〆のお料理）
◯本日のデザート
◯コーヒー
のコース料理を堪能
本日のアミューズ
左奥から時計周りに
キッシュ、ズッキーニのラタトゥイユ、ミートローフ、スモークサーモン。
…かなり、お酒が飲みたい誘惑でした
ミートローフのブルーベリーソース？が、かなり美味しくて感激！！
そして！メインの八戸ブイヤベース。
モクズ蟹の出汁が、とぉ～～ても濃くて！さっぱりしてるんだけど、濃厚で深いお味に感激
アイオリソース
という、ニンニクとマヨネーズのソースが付いてきて、スープに混ぜて味の変化もつけつつ味わいました
そして、
テーマの
二度おいしい！を堪能！
二度おいしい！を堪能！チーズフォンデュ。
ブイヤベースのスープとスイス産のチーズをブレンドしたオリジナルチーズ
これまた、濃厚～～～
美味しすぎて、ママさんとチーズもたっぷり食べまくりました
最後のデザート＆コーヒー。
デザートまで、かなりの豪華さ
フルーツ、いちごムース、バニラアイス。
美味しかったよぉ～
happyで贅沢なランチでした
