どんだけ食べるんだぁ~~!!!

八戸ブイヤベースフェスタ(笑)

今日は、
《八戸シーガルビューホテル花と月の渚》

◯アミューズ
鱈とジャガイモをペースト?にしたみたいです

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◯パン
イカスミパンと岩海苔のパン。
ふわっふわっ
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◯オードブル
炙りしめ鯖とリンゴのサラダ

これは!これは!
今日一番の美味しさだったぁ
鯖とリンゴ!本当に合う!!
絶対に、マネして作る
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◯ブイヤベース
すごく、魚介!!という味の濃いスープでした
ツブ貝、美味しかったぁ~~
でも…隠し味のアニス…香草系苦手な私にはちょっと違和感があって微妙でした
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二度おいしい!
は、
リゾット!!
スープで炊いたリゾットに鱈キク(白子)のフリットを添えて~~
鱈キク、大好きな私はこれが楽しみで~
…でも、残念な出来事だったぁ
フリット、衣が厚くてガリガリ…せっかくの白子のとろぉーり感が全然ない。。しょんぼり。。
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◯デザート
◯コーヒー
デザートは、青森だけに~アップルパイとストロベリーシャーベット
甘いアップルパイと酸味のストロベリーシャーベット。お口直しに良かったぁ
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終わりよければ、全て良し!

今日も美味しくいただきましたぁ
魚介苦手なのに付き合ってくれた彼氏に感謝(笑)



八戸ブイヤベースフェスタ
〆のチーズフォンデュカナリの旨さで写メが止まらなかったので~連写でお送りします

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あったかいんだからぁ~~


本当に美味しかったぁ~~

ごちそうさまでした