大阪、last dinnerは
道頓堀の《豊島家》さん！！
美味しい鉄板焼きを食べに～出掛けたよん☆
前もって予約してたから、席はお願いしてた窓側の道頓堀が見える場所で～
dinner startぉ
ε=ヾ(*~▽~)ノ
まずは、ワインと先付け！
牛スジが柔らかく炊いてあって～優しいお味で美味しい
○チーズフォンデュ
蓮根、長芋、ブロッコリー、カボチャ、ミニトマト
濃厚だけど、サッパリしたソースが美味しい！
残ったソースで
○リゾット
エビとイカがいいアクセントで、魚介の香りとチーズが濃厚
軽く焦げ目がついていたのが、また美味でヤバイ！
ヽ(´ー｀)ノ
○シェフのお薦めシーフード
北海道産の鱈
ﾊﾞﾙｻﾐｺｿｰｽ、ｼﾞｪﾉﾍﾞｰｾﾞで♪
○串焼き４種
ｼﾞｬﾝﾎﾞｱｽﾊﾟﾗの豚肉巻き
帆立のﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉﾍﾞｰｺﾝ巻き
海老
特製こんにゃく
こんにゃくには、シシャモの卵が入ってて食感が美味しい！
ｼﾞｬﾝﾎﾞｱｽﾊﾟﾗも柔らかぁい
ヽ(´ー｀)ノ
そして！そしてぇー！！
メインディ～～ッシュ
シャトーブリアぁ～ン
シェフが直々に、テーブルに説明に来てくれて、シャトーブリアンの血統書も見せてくれて！
素晴らしいッ☆☆☆
柔らかくてウマぁーす
ヽ(≧▽≦)/( ´艸｀)
HAPPYすぎるぅ
ソースは、３種。
ﾛｰｽﾞｿﾙﾄと炭塩、ポン酢とﾎｰｽﾗﾃﾞｨｯｼｭ、出汁のﾒﾚﾝｹﾞ
出汁のﾒﾚﾝｹﾞ☆あず的に大ヒットぉ～～！！！
即、家で作ろう
って、誓ったよぉ♪♪♪
シメは～～～
○ガーリックライス
サッパリしてて食べやすかったぁ
オーラスは～～～
○キャラメルアイス
濃厚で美味しかったぁ
いやぁ～～～
食べました！飲みましたぁ！
美味しかったぁ
