でも、暑いのも悪いことばかりではありません！！
ビールがとっても美味しくいただけます♪♪
はい、ついつい飲み過ぎております
今日も暑いですね～・・
でも、暑いのも悪いことばかりではありません！！
ビールがとっても美味しくいただけます♪♪
はい、ついつい飲み過ぎております
でも、暑いのも悪いことばかりではありません！！
ビールがとっても美味しくいただけます♪♪
はい、ついつい飲み過ぎております
梅雨入りもまだで
夏はまだちょいっと先ではございますが、
私のビール腹はすっかり夏仕様に
ぽっこり成長してまいりました
ってなことで（どんなことよ。。）
今年の夏、７月のレッスンメニューと日程を
お知らせさせていただきます♪
レッスンメニューは
「クロックムッシュ」
「トマトのピクルス」
「鶏モモ肉と手羽元の煮込み、仄かなカレーとココナッツの香り」
の３品です！！
夏はまだちょいっと先ではございますが、
私のビール腹はすっかり夏仕様に
ぽっこり成長してまいりました
ってなことで（どんなことよ。。）
今年の夏、７月のレッスンメニューと日程を
お知らせさせていただきます♪
「クロックムッシュ」
「トマトのピクルス」
「鶏モモ肉と手羽元の煮込み、仄かなカレーとココナッツの香り」
の３品です！！
★レッスン日程★
お子様の夏休み等もあると思い、
通常より月の前半にレッスン日程が集中しております。
デイタイムレッスン（11時～14時）
７月４日（土）・５日（日）・７日（火）・８日（水）
１０日（金）・１３日（月）・１４日（火）・１６日（木）
お子様の夏休み等もあると思い、
通常より月の前半にレッスン日程が集中しております。
デイタイムレッスン（11時～14時）
７月４日（土）・５日（日）・７日（火）・８日（水）
１０日（金）・１３日（月）・１４日（火）・１６日（木）
ナイトタイムレッスン（１８時～２１時）
７月２２日（水）
まずは
「クロックムッシュ」＆「トマトのピクルス」
挟んで、塗って、焼いて～
のボリュームたっぷりな「クロックムッシュ」
レッスンでは生ハムを周りに巻いて
オシャレ～カフェ風で仕上げま～す！！
生野菜のサンドイッチって、
日本の夏の屋外って、、ちょっと心配になりますよね。。
そんな時に、クロックムッシュは火が入っているので
安心＆オススメです！！
生徒さん数名から、
「ベシャメル・ソースが粉っぽい味になっちゃう・・」
とのご相談がありました・・
この機会にベシャメルの美味しい作りかたを
しっかり覚えていってくださいませ～😊
夏に美味しいトマトのピクルスも
覚えていってくださいね～！！
そして、もう一品は
「鶏モモ肉と手羽元の煮込み、仄かなカレーとココナッツの香り」
（相変わらず、、メニュー名が長いなぁ・・）
少量のカレー粉を隠し味にして
ココナッツの仄かな甘味を一緒に
柔らかく煮た鶏肉の美味しいさを堪能していただける一品です！！
「手に入りやすい食材で、
ご自宅で無理なく再現でき、
おもてなしにも使える料理」
になっておりま～す♪♪
７月２２日（水）
まずは
「クロックムッシュ」＆「トマトのピクルス」
挟んで、塗って、焼いて～
のボリュームたっぷりな「クロックムッシュ」
レッスンでは生ハムを周りに巻いて
オシャレ～カフェ風で仕上げま～す！！
生野菜のサンドイッチって、
日本の夏の屋外って、、ちょっと心配になりますよね。。
そんな時に、クロックムッシュは火が入っているので
安心＆オススメです！！
生徒さん数名から、
「ベシャメル・ソースが粉っぽい味になっちゃう・・」
とのご相談がありました・・
この機会にベシャメルの美味しい作りかたを
しっかり覚えていってくださいませ～😊
夏に美味しいトマトのピクルスも
覚えていってくださいね～！！
そして、もう一品は
「鶏モモ肉と手羽元の煮込み、仄かなカレーとココナッツの香り」
（相変わらず、、メニュー名が長いなぁ・・）
少量のカレー粉を隠し味にして
ココナッツの仄かな甘味を一緒に
柔らかく煮た鶏肉の美味しいさを堪能していただける一品です！！
「手に入りやすい食材で、
ご自宅で無理なく再現でき、
おもてなしにも使える料理」
になっておりま～す♪♪
７月のレッスンも
お料理上手へのヒントが盛りだくさんの
美味しいメニューになっております♪♪
お申込みお待ち申し上げております！！
★レッスン代は５０００円（グラスワイン付きは５５００円）です。
お友達紹介割引（1,000円割引）ありますので、
お友達を誘ってのご参加もお待ちしております。
★新規の方のお申し込みも大歓迎でございます
６月のレッスンも空きがある日がございますので、
あわせてお待ち申し上げております♪♪
（空き状況はブログのトップに記載してあります。
満席の日もキャンセル待ち可能でございます。）
★８月は通常レッスンはお休みとなりますが、
アンコールレッスンを５日間ほどやらせていただく予定です！！
アンコールレッスンにつきましては
６月末頃にご案内できる予定です。
レッスンのお申込み方法など詳しくは
ホームページ をご覧下さい。
http://tammyskitchen.jimdo.com/
お友達紹介割引（1,000円割引）ありますので、
お友達を誘ってのご参加もお待ちしております。
★新規の方のお申し込みも大歓迎でございます
６月のレッスンも空きがある日がございますので、
あわせてお待ち申し上げております♪♪
（空き状況はブログのトップに記載してあります。
満席の日もキャンセル待ち可能でございます。）
★８月は通常レッスンはお休みとなりますが、
アンコールレッスンを５日間ほどやらせていただく予定です！！
アンコールレッスンにつきましては
６月末頃にご案内できる予定です。
レッスンのお申込み方法など詳しくは
ホームページ をご覧下さい。
http://tammyskitchen.jimdo.com/