我が家から車で30分で行ける淡路島に行ってきました。
先日テレビを観てたら淡路島で地域活性の為廃園になった場所を
改造した蕎麦屋です。
そば粉は自分たちで育てたそば粉を使ってるらしいです。
細かい事を言えば色々有りますがそこは今回は止めときます。
しかし蕎麦自体は美味しかったです。
汁も出汁がきいてて美味しかったです(＝⌒▽⌒＝)
そして天ぷらの玉ねぎが甘くてサクサクで美味しかった～
無理を言ってそば粉を分けて頂いたので
明日さっそく打ってみます楽しみ～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
先日テレビを観てたら淡路島で地域活性の為廃園になった場所を
改造した蕎麦屋です。
そば粉は自分たちで育てたそば粉を使ってるらしいです。
細かい事を言えば色々有りますがそこは今回は止めときます。
しかし蕎麦自体は美味しかったです。
汁も出汁がきいてて美味しかったです(＝⌒▽⌒＝)
そして天ぷらの玉ねぎが甘くてサクサクで美味しかった～
無理を言ってそば粉を分けて頂いたので
明日さっそく打ってみます楽しみ～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ