久々に打ちました

最近忙しくて蕎麦打ち出来ませんでしたが

やっと打てました。

今回は、アラ引きの蕎麦に挑戦してみました

いつもと違い水分量は少し多めです。

ちょと苦戦しましたがなんとか打てました

かなり透明感もありコシもかなりあり

美味しかったです