揚げ出し豆腐のなめ茸あんかけ。
こんにちは
お仕事行ってきたよ〜(｡・∀・｡)ゝ
昨日は疲れてたのか？
仕事から帰宅してお昼ごはん食べて片付け
お昼寝しちゃった
おまけに
昨夜はあいちゃんがじぃじと長屋へ寝に行った後に、洗濯して室内干ししてから寝ようと思ってたのに、睡魔に負けて･･･
洗濯待ちしてる間に
歯磨き
夜９時🕘過ぎに寝ちゃったよ(´艸`)
いっぱい寝たから目覚めもよくて
元気いっぱい\(*ˊᗜˋ*)/
睡眠不足が当たり前になってたけど、
改めて睡眠って大事だなって実感しました
さて、我が家の昨日の晩ごはんは〜
職場のディサービスセンターで教えてもらったレシピ。
🌟揚げ出し豆腐のなめ茸あんかけ
木綿豆腐を水切りして、片栗粉をまぶして油で揚げて、あんかけは水、なめ茸、ツナ缶、ニラ、創味シャンタンで味を整えて、水溶き片栗粉でとろみつけ。
⭐もやしと玉子とネギの中華スープ
⭐ごはん
⭐胡瓜の浅漬け
でした。
パパが「ご飯に合う」ってもりもり食べてくれました
あいちゃんは、ニラが嫌みたいでよけてあげたら、ペロリと完食。
餃子の中のニラは大丈夫なのに、チヂミも昨夜もニラを嫌ったので、もう少し細めに刻むか？葱で作るかな？
野菜を少しずつ克服してきてるから、好きな野菜を増やして欲しいな
裏の庭に咲いてた可愛いピンク色のお花
昨日あいちゃんがママにプレゼントしてくれました(๓´˘`๓)名前はなんだろう？？
今日も暑いから
こまめに水分補給して
熱中症に気をつけてね