餃子

求職中と言う名のもとに

自堕落な生活中の私です

とても暇だったので、手間のかかるお料理を作りました

▼餃子

母親の友人(中国人)からの、秘密のレシピです

にんにくは入れません

ニラは沢山入れます

最後に…

母親からは「誰にも教えちゃダメだよ」とその昔言われましたが…

教えます

フライパンでカンカンに熱したサラダ油を最後に入れます

ジュッって音がしますよ

で、混ぜ混ぜして皮に包むと

私的には「ごま油」を入れた方が美味しいと思うんだけどなぁ

得意料理が「餃子」の私ですが、素敵メンズからのオファーがありません

メンズは好きなハズですよね

やっぱり「肉じゃが」じゃないとダメですか

来週は肉じゃが作ろ