畑の野菜たち♪

おはようございます



昨日の畑での様子をご紹介させて下さいね～



本当は春菊とニンジンの種まきの予定でしたが


小松菜へお邪魔したり


べか菜に立ち寄ったり



わけぎを引っこ抜いたり


玉ねぎの中に見つけた草を切ったり


なかなか進まないんですぅ～



そんな、こんなしてると知り合いが犬の散歩で立ち寄り畑の中で長話


時間ばかり過ぎてしまって…



結局、種まき出来ませんでした





そんな結果、ちょこちょこ回って収穫した野菜たちです


まだちょっと収穫早いかな～の

わけぎです









小松菜の菜花とべか菜の菜花もたくさ～ん成長してましたよ
















とう立ちの前に、終わりと思って撤去する方が多いんですが


もったいないです



とう立ち始まってからが美味しいのにな～


是非食べてくださいね






白菜の菜花もそろそろです










この白菜はあえて種まきを遅らせて
菜花を収穫する目的だけの為に結救させずに育てた白菜なんです～

結救させないのもある意味むずかしいんですよ







また、白菜の収穫後に切り株からも新芽が出て
やがて菜花が成長して来るんです

白菜の菜花はどの菜花よりも
群を抜いて美味しいんですよ


蕾が見えてきました










小松菜、べか菜よりは遅くとう立ちが始まるみたいですね





べか菜と小松菜の菜花を持ち帰り綺麗に洗ってあげました




次いでにニンジンも一緒に…











早速わけき゛を使いねたを作りましたよ


美味しかった


菜花の咲く春が大好きで～す

昨日の畑の様子でした