温泉たまご

おはようございます


お昼におうどんを食べたいので


これから

温泉たまごを

作りたいと思います




常温に出しておいた玉子を


直径20センチ程度のステンレスボールに

玉子を入れます










沸騰したお湯を

そっと注ぎ入れます














蓋をして


20分にタイマーをセットするだけです












すぐに割ってみた時











お湯から出して3分たった時

少し白い幕がはりました











すぐにお湯から
取り出した玉子のほうが




美味しいそうでした