前に、料理をするのが楽しくてしょうがない時期があった。
でも去年、色々あって、気持ちに余裕がなくなっていって、そして御飯の味がしなくなってしまった。
でも今は、確かに流れが変わったのが自分でも実感できる。
すべては自分の気の持ちよう次第ってことだね。
久しぶりにごはん作った。
簡単だけど、僕は美味いと思います。おすすめです。
ツナトマト。
1. オリーブオイルににんにくの風味を移して
2. ホールトマトをつぶして入れる
3. 水気がなくなるまで煮詰めて
4. ツナ缶を投入 （油はほどほどに残しておく）
5. 塩気の強いゆで汁を加えてざっとまぜて完成
おかあさんの味ではないけれど、でもそんな感じ。
食べ終わると落ち着く。安心する。