仕事が始まると懐かしくなる、正月に過ごしたまったり時間。
正月休みが終わっても、成人の日連休が終わるまではなんとなく連休気分が続いていたのに。
それも今日でお終いですか～
すでに正月休みが恋しい。。
その前日までの大掃除やら買い出しやらでバタバタしていたのとうって変わり、朝から正月モードで、数の子といくらと鯛のこぶ〆などをつまみながら、日本酒をチビチビと。
魚卵系は、やっぱりつまみとして最高。
でも尿酸値が高めなので魚卵系の食べすぎには注意が必要なのと、結局酒を飲み過ぎることにつながるのでね。
朝から飲み過ぎると、日中なんだかダルいし、眠いし。
でも酒はうまくてね～
そして魚卵系にはワインは合わないので、これには日本酒に限ります。
今回用意したのは、飛露喜の特別純米と、鍋島の純米吟醸山田錦100％。
鍋島というのは佐賀県にある割と最近できた蔵で、その味が好きで良く買ってましたが、なぜか年末に品薄でした。
聞いてみると、昨年のインターナショナルワインチャレンジのSAKE部門でグランプリを取ってから、急激に注文が増えたとか。
おいしい酒が知られるのはいいことだけど、あんまり売ってる酒ではないので、品薄になり過ぎるのも困ります。
その日本酒たちも、残りわずか。
今年は調子に乗って飲み過ぎることなく、来月予定の人間ドックに臨まなきゃ。