8/13(金)のぴったんこカンカンスペシャルで、八ヶ岳(長野県・山梨県)のお気に入りの場所を八千草薫が案内する、ってのやってました。
ここで紹介された「中村農場」。
鶏の生産者なんですが、ここの卵と鶏肉が絶品です。
ほんとに、濃厚でトロリとした卵なんですよ~
ふだんは卵かけごはんは好んで食べませんが、この卵なら積極的に食べたくなる。
地面放し飼いの鶏を朝鮮人参などを配合したエサで育ててます。
そのせいもあり、育つ環境もあり、中村農場の卵は黄身がオレンジ色に輝いてます。
鶏肉も、適度に引き締まった固さで、噛めば噛むほど味わいが増すタイプ。
食べたことはないけど、売店に隣接した食堂で親子丼が食べられます。
これがテレビでやってたやつ。
親子丼まで、オレンジ色。
うまそ~

