会社が築地に近いところにあるもので、昼飯は築地の場内や場外でよく食べます。
築地はねー、けっして安くはありません。
むしろランチとしてみると、高いものが多いです。
築地まで出かけて食べる場合は、値段の安さには期待しないほうがいいです。
期待できるのは、「いつもと同じ値段を出すときの満足度」、つまりコストパーですね。
普通のものをより安く、のコストパーじゃありません。
普通の街で800円出して食べるランチのボリューム感だったり、魚の質だったりが、1000円分以上のものになります。
もちろん、店を間違えなければ、ですけど^ ^
特に、場内の食堂は、市場で働いている人、つまり食材のプロも地元で食べるわけですから、食材の質がいいです。
その分、安くは出せないということで、お値段はそこそこ。
築地場内で、よく行くオススメの店としては、
・洋食の豊ちゃん
ここは卵3個と豚ロースを使って作ったオムレツの上に特製ハヤシをかけた「オムハヤシ」が絶品。
他にも、カツハヤシや、アジフライやいろんなウマイもの目白押し。
かつ丼の具とごはんが別皿に盛られた、アタマライス、なんてのもあります。
・とんかつ八千代
もとはトンカツ屋ですが、海の幸を使ったフライのお店。海老フライが超名物。
それ以外にもアジやホタテやカキ。何のフライ頼んでもゲキうまです。
ここで食べると、なかなか他の店では食べられない。
月、木限定メニューで売り切れ必至の、チャーシューエッグも人気。
・たかはし
ここは和食の店。四季を通じて旬の魚をおいしい味付けで出してくれます。
とてもおいしいけれど、値段もそれなりでランチで2000円以上かかるメニューもあります。
刺身定食で1200円くらいだったかな。
雑誌などにもよく出てます。
ちなみに、場内には有名な寿司屋が何軒もありますが、とにかく並ぶのでオススメはしません。
雨の寒い冬の日とか、月曜とか、偶然ガラガラの日もありますが、有名店は2時間待ちとかになります。
並ぶのが楽しいんじゃないの、などという人がいますが、僕には考えられません。
どうしても食べたい方、並んででも食べたい方は、その店の一番高いセットにすることをオススメします。
3500円くらいしますが、街中の寿司屋で8000円くらい出して食べる寿司が食べられます。
こういう混んでる店に行くのなら、連休明けの月、火あたりがいいですよ。経験上。
ちなみに、ガイドブックなどによく載っていて、大行列のどんぶり専門店が場内に何軒かありますが、冷凍物を多く使っているそうです。
プロに言わせると、冷凍物でも使わない限り、毎日同じ食材を同じ値段で安定供給できるはずがない。
築地だって、豊漁の日もあれば、台風の直後など買うものがない日もあるんだから、とのこと。