「四角豆」の収穫がはじまりました! | 土づくりから始める【丹波やさい大塚農園】のブログ

土づくりから始める【丹波やさい大塚農園】のブログ

農家直送!「畑から玄関へ」
有機堆肥、米ぬかボカシ、もみ殻燻炭、木酢液、微生物発酵液等を使用し、土づくりを大事にしています。
珍しい西洋・東南アジア・中南米野菜・ハーブなどを主に栽培しています。

 

おすすめは天ぷら青紫蘇の天ぷら

 

酷暑の為、ツルがあまり伸びず豆がなるか心配していましたが、これからぼちぼち収穫できそうですよかった~♪

 

 

 

―四角豆―

 

熱帯アジア原産で沖縄では「うりずん豆」と呼ばれています。ツルがよく伸びることからグリーンカーテンとしても注目され始めていますビックリマーク

 

 

 

 

私は天ぷらが一番だと思いますが

 

炒め物スープ

 

下茹でして

 

サラダ和え物など

 

いろんな料理にOK

 

 

 

☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚

 

友だち追加 クリックマウス お得な情報をお届けビックリマーク

 

 

 

大きな農園ではありません。小さな畑で愛情をかけて育てています。大量に収穫はできませんが、農家が食べる安全で安心な旬の新鮮野菜を直接お届けしています。
宅配野菜
丹波やさい大塚農園の野菜はコチラダウン
https://tambayasai.buyshop.jp/