【香り高い山椒】 ちりめん山椒を自宅で作ろう

いかなごの解禁の季節がやってきました。

いかなごと言えばくぎ煮ですが

ちりめん山椒もなかなかいけますよ！！！

丹波には、香り高い山椒がたくさんとれます。

ご家庭で、ちりめん山椒を作られるのに

パックが出来ました。

僕も、自分で作ってみましたが

それはもうめちゃうま！！！！！

春を感じる　山と海とのコラボレーションです。

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