丹波市柏原町 丹波警察署近くにある
炭火焼肉 久保亭 さん
とってもおいしい焼肉はもちろん
サイドメニューにも力をいれておられます。
今回ご紹介するのは
久保亭（ちりとり鍋久保の方にもあるらしい・・・・）さんの
牛すじ肉の味噌煮込み
タイトルを見ると、どろどろの味噌ダレを漬け込んであるような
イメージですが
食べてみると、これが以外にあっさりで、
てんこ盛りにのせてあるネギと一緒に食べると
これ絶品でした。
いろいろな焼肉を食べている間に、
ちょっとしたアクセントに、ご注文されるもの
いのではないでしょうか？
詳しくは
※ 写真は、久保亭ブログさんより拝借
