まこがれい | 新座 玉寿司女将のブログ

新座 玉寿司女将のブログ

仕入れは豊洲市場で長年お世話になっているプロフェッショナルな仲卸さん達と当店に合う極上品のお品を選んでおります。
目届き、気が回るだけのお客様のご案内とさせて頂き、肩肘張らずに美味しいお鮨をお愉しみ頂きたいと商いしております。

こんにちは!


昨日は一昨日の幼稚園のお祭りとお店が忙しかったのとで、力尽き日曜日なのでお弁当の心配がないせいか、まんまと寝坊してしまいました😳

得意のエプロンしっぱなしの若女将スタイルで朝を迎えました😓

昨日はお昼にFacebookがキッカケでお客様にご来店頂きました😋
日本酒も嗜まれ、つまみにお寿司•••お召し上がり頂きました👍🏻


ただ•••帰りがけっこう遠くなのにチャリ!!!しかも昨日は35度近い炎天下🔥
主人と『チャリですかー!?』と心配してしまいました😓
皆様、無事お帰りになれたでしょうか?💧
私達、寝るまで心配してましたwww


さて、今日も主人は築地へ仕入れに行っていました!
今日は、昨日忙しかったので足りなくなった物を一通り買ってきました⭐️


今日は昨日大変評判が良かった
{60268152-4B38-4D5E-98D3-B7A17D317798:01}

まこがれい にぎり

醤油でも美味しいですが、 酢橘に粗塩でもサッパリと。
まこがれいの甘さが引き立ちます😌

今日みたいな暑い日にはピッタリです😋


是非、一貫は醤油で。
もう一貫は酢橘と粗塩でお召し上がりください。

本日も皆様のご来店をお待ちしております!



埼玉県新座市あたご3-7-3

048-477-5679