昨日、久しぶりに新鮮なもつが食べたくなって、行ってきました！
新鮮なもつが手軽に買えるので、これからの季節は牛もつでもつ鍋なんかもいいかも。
もつのうちやまさん。本当に新鮮なもつが安い！
豚タンを200g、豚ホルモン味噌を300g、豚もつ煮込み用を500g買ってきました！
昨日のつまみは豚タンの塩焼き。
新鮮なので塩焼きで臭みなく美味しい。ペロリと200g完食。
今日のおつまみ兼おかずは豚ホルモン味噌炒め。
味噌味が最高に美味い。次はニンニク効かせてもいいかも。
煮込みも味噌味に仕上げました。今回はモツのみで。
次回やる時はこんにゃくと大根でも入れてみようかな。豆腐もいいなー。
新鮮なもつが手軽に買えるので、これからの季節は牛もつでもつ鍋なんかもいいかも。
美味しかった！